İslim Kebabı:

15 adet

Malzemeler:
1,5kg ince uzun patlıcan
4-5 adet çarliston biber, irice doğranmış
3-4 adet küçük domates
köfte için:
yarım kg kıyma
1 yumurta
1 kuru soğan
2-3 diş sarımsak
2-3 dilim ekmek içi (fırında kurutulup rondoda çekilmiş)
tuz
karabiber
sos için:
2-3 domates
sıvıyağ
1 çay bardağı su
tuz
Hazırlanması:
Patlıcanların kabuklarının bir kısmını ortadan kesin, böylece diğer dilimlerken kenarlarında çizgiler kalsın. (fotoğraf için tıklayın) Dilimleri tuzlayın veya tuzlu suda bekletin.
Bu arada köfteyi hazırlayın. Köfte harcındaki tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Harçtan yumurtadan biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Cam tepside fırına sürüp 200C’de pişirin.
Köfteler pişerken patlıcanları kızgın yağda hafif pembeleşene kadar kızartın.
Derin bir kaseye 2 patlıcan dilimini karşılıklı yerleştirin. İçine bir köfte koyup patlıcanları üzerine kapatın. Kaseyi ters çevirin, kebabı fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 1 biber dilimi ve 1 domates dilimi yerleştirip kürdan batırın ve 200C’de pişirin.
Sosu için domatesleri soyup rendeleyin. Biraz sıvıyağ ile tavada öldürün, suyu ilave edip kaynatın. Tuzunu da ekledikten sonra tabaklara paylaştırın.

Ekşili Terbiyeli Köfte

malzemeler:
köfte harcı:
500g kıyma
1 çay bardağından biraz az pirinç
1 yumurta
2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış
1 tatlı kaşığı karbiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
tepsiye serpmek için:
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı maydanoz, doğranmış
terbiyesi:
2 yumurtanın sarısı
1 limonun suyu
köftelerin hazırlanması:
1. harç için belirtilen malzemeleri iyice yoğurup köfte hamurunu elde edin. bu hamurdan cevizden az küçük parçalar koparıp toplar yapın ve bu topları un + maydanoz serpilmiş tepsiye dizin.
2. bir tencereye 1,5 litre kaynamış su ve tuz koyun. köfteleri suya ilave edip pirinçler uzayana kadar -yaklaşık 15 dakika- pişirin.
terbiyesinin hazırlanması:
1. 2 yumurtanın sarısını ve 1 limonun suyunu tel ile iyice çırpın. yumurtalı limonlu karışıma azar azar köftenin suyundan iki kepçe -çırpmaya devam ederek- ilave edin. daha sonra bu terbiyeyi köftelere karıştırarak ekleyin. bir iki taşım kaynatıp servis yapın.

Güzelleşmenin Püf Noktaları

Güzellik sırlarını keşfetmeye ne dersiniz? Kadınlar için önemli olan güzellik sırları nın bulunduğu online siteye göz atmalısınız. Birbirinden güzel ve pratik bilgiler ile kendinizi güzelleştirin. Hem doğal ürünler, hem de çok uygun bütçeler ile artık güzelleşmek mümkündür. Bunun yanı sıra her türlü pratik bilgiler in yer aldığı sitemiz içerisinde gezinmek oldukça keyif verecektir. Bu yüzden hemen online sitemize giriş yapın.

yüz maskeleri ile güzelleşmenin her türlü sırrı buradadır. Evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz birçok maske tarifi var. Bu tarifler ile harika bir cilt elde etmek çok kolaydır. Düzenli kullanımlar sonrasında bebek gibi bir cilde sahip olun. Hemen online sitemize giriş yapın ve size özel güzellik sırlarını anında keşfetmeye başlayın.

Nar Ekşili Kısır

Malzemeler

2 Su bardağı ince bulgur
4 Domates
1 Bağ taze soğan
1 Kuru soğan
4,5 diş sarımsak
4,5 Yemek kaşığı nar ekşisi
1 Çay bardağı sıvı yağ
7,8 dal taze nane
Yarım demet maydanoz
2,3 yeşil sivri biber
1 Çay bardağı sıcak su
1 Çay kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı biber salçası yada 1,5 yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı

Bulguru bir tepside 1 çay bardağı sıcak suyu ilave ederek 5 dakika bekletin. Üzerine 2 domatesi rendeleyip karıştırın birkaç dakika yoğurun ve 5 dakika daha yumuşaması için bekletin. Bulgur beklerken. Diğer taraftan . biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın. Kuru soğanı ve sarımsağı çok ince doğrayın.maydanozu, naneyi, yeşil soğanı ince kıyın. Domatesin kabuklarını soyup küp olarak doğrayın. Ve tüm doğradığınız malzemeyi yumuşayan bulgura ekleyin. İlave olarak sıvı yağı, nar ekşisini, baharatı ve salçasını , tuzunu ekleyerek bütün malzemeyi harmanlayın. Ve yumuşamakta olan bulgura ilave edip 2,3 dakika daha yoğurun. Servis tabağına alın Servis yapın. Afiyet olsun

Saray Tatlısı

Malzemeler:

3 yumurta (Birinin beyazını ayır)
1 paket margarin
3 kaşık irmik
3,5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gram dövülmüş Ceviz

Yapım:

Hepsini karıştır. Hamur haline getir. Hamuru yağlı tepsiye ceviz büyüklüğünde yuvarla.
Ayırdığın yumurta akına batır ve cevize batır. Tepsiye diz. Fırına ver. Hamur pembe olunca fırından çıkar.

Şerbeti:

4 bardak şeker
4 bardak su

15 dakika kaynat.
NOT: Şerbet soğuk, Hamur sıcak olacak.
Afiyet Olsun…

Size tavsiyemiz bu aşamada levitra sipariş vermenizdir.Tamamen sağlıklı bir ürün levitrayı mutlaka kullanın.

Ayvalı Pilav

MALZEMELER

4 kişilik
– 400 gr dana eti
– 400 gr pirinç
– 100 gr sıvı yağ
– 2 adet kurusoğan
– 1 adet ayva
– 400 gr havuç
– 1 tatlı kaşığı kimyon
– Tuz

HAZIRLANIŞI

Havucu soyun ve halka halka doğrayın. Sıvı yağı bir tencerede kızdırdıktan sonra eti ekleyip kavurun. Et suyunu çekince havucu koyup kavurmaya devam edin. Havuç yumuşamaya başlayınca 3 su bardağı sıcak su ekleyin. Tuz ve kimyon ilave edin. Ayvayı soyup dörde böldükten sonra çekirdeklerini çıkarın, etlere ilave edip yaklaşık 12 dakika haşlayın. Sonra ayvaları tencereden alın pirinci ilave edin. Ağzını kapatın ve pirinç suyunu çekinceye kadar pişirin. Pilavın altını kapatın, ayvaları ekleyin ve ağzı kapalı olarak 30 dakika dinlendirin.

Maxman kullanan erkek her şekilde daha karizmadır, maxman adresinden sipariş vereceğiniz ürünler kargo ücretsizdir.

Kahveli dondurma

Malzemeler :
• 6 adet yumurta
• 550 ml süt
• 3 tatlı kaşığı neskafe
• 150 gr pudra şekeri

Hazırlanışı :
Süt, şeker ve kahveyi ekledikten sonra, sürekli karıştırarak kahve çözülene kadar pişiriniz. Bu arada yumurtaları kırdıktan sonra sarılarını ayrı bir kaba alıp çırpınız.

Çırpılmış yumurta sarısını da süte ekleyip, karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz. Karışımı ayrı bir kaba boşalttıktan sonra, buzdolabında derin dondurucuda bekletiniz.

Dondormalı krep

Malzemeler
2 Su Bardağı Süt
5 Kahve Fincanı Un
6 Yumurta
1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Kesme Şeker
8 Top Dondurma
Tuz
KARAMEL SOS MALZEMESİ
1.5 Su Bardağı Tozşeker
1 Limonun Suyu
1/2 kg Krema
100 gr Çikolata

Yemeğin Tarifi
Yumurtaları çırpma teliyle çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin.
Küçük bir teflon tavaya elde ettiğiniz karışımdan yarımşar kepçe alarak dökün ve tavayı sallayarak iyice yayılmasını sağlayın. İki tarafı da kızardıktan sonra teker teker servis tabağına alın.
Karamel sos için önce şekeri tavada kahverengi olana kadar çevirin. Limon suyunu şekerin üzerine döküp kremayı ekleyin. Çikolatayı sos kıvamında eritin.
Kreplerin ortasına 2 top dondurma koyarak rulo şeklinde sarıp servis tabağına alın. Üzerlerine birer kaşık karamel ve çikolata sos dökerek servis yapın.

Beyaz çikolatalı parfe

Malzemeler
225 gr Beyaz Çikolata
2.5 Su Bardağı Süt Kreması
1/2 Su Bardağı Süt
5 Yumurta Sarısı
1 Çorba Kaşığı Tozşeker
1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
1 Su Bardağı Şam Fıstığı
Süsleme için:
225 gr Sade Çikolata
1 Su Bardağı Krema
1 Çorba Kaşığı Bal

Yemeğin Tarifi
Beyaz,çikolatayı küçük parçalara bölüp yarım su bardağı kremayla birlikte karıştırarak benmari usulü eritin. Hindistan cevizini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. 1 su bardağı kremayı ayrı bir kapta koyulaşıncaya kadar çırpın. Beyaz çikolatalı karışıma ilave edin.
1 su bardağı krema ve yarım su bardağı sütü küçük bir tencerede kaynatın. Tozşeker ve yumurta sarılarını derin bir kapta çırpın. Çırpmaya ara vermeden kaynar sütü ilave edin. Karışımı tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak koyulaşıncaya dek 2-3 dakika pişirin. Kaynamadan ateşten alın ve karıştırarak soğutun.
Şam fıstıklarını suda bekletip soyun. Dikdörtgen bir kalıbı streç folyo ile kaplayın. Beyaz çikolatalı karışım ile yumurtalı karışımı çırpın. Yarısını cam kalıba alın ve buzlukta 2 saat bekletin. Şam fıstıklarını yayıp üzerine kalan karışımı ekleyin. 8 saat daha buzlukta bekletin.
Süsleme için; sade çikolatayı benmari usulü eritin. Kremayı ayrı bir kapta ısıtın. Ateşten alıp çikolata ve balı ekleyin, karıştırarak ılıtın. Parfeyi servis tabağına çevirerek kalıptan çıkarın. Streç folyoyu üzerinden alıp suya batırılmış keskin bir bıçakla dilimleyin. Üzerini çikolata ile süsleyip hemen sevis yapın.