Limonlu Kek Tarifi

Malzemeler

4 adet
yumurta
1,5 su bardağı
toz şeker
1 adet
rendelenmiş limon kabuğu
2 yemek kaşığı
limon suyu
1/2 su bardağı
ayçiçek yağı
1 su bardağı
süt
3 su bardağı
un
1 paket
vanilya
1 paket
kabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:
1 yemek kaşığı
tereyağı

Pişirme Önerisi

Daha yoğun bir limon tadı elde etmek istiyorsanız tarife ½ su bardağı limonata ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?

Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.

Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.

Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.

Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.

İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Servis Önerisi

Eritilmiş beyaz çikolata ilavesiyle servis edebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir