Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

4 adetpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
1 adethavuç
1/2 çay bardağıpirinç
1/2 yemek kaşığıdomates salçası
3 su bardağısıcak su
3 adetdomates
1 çay bardağızeytinyağı
1/2 adettaze soğan(Arzuya göre.)
1 çay kaşığıtuz
1 çay kaşığıkarabiber

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasaları yıkayın ve bir parmak genişliğinde doğrayın.

Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra halka şekilde doğrayın.

Soğanı yemeklik doğrayın ve domatesleri rendeleyin.

Bir tencereye yağı koyun ve ısındıktan sonra içerisine soğanları boşaltın. Kavurun, rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.

3-4 dakika sonra pırasa ve havuçları ekleyin. Kavurmaya devam edin. Son olarak pirinçleri ekleyip bir süre de pirinçlerle birlikte kavurun.

Suyunu, tuzunu ve dilediğiniz baharatları ekledikten sonra tencereyi kapatın ve orta ateşte pişirin. Biraz piştikten sonra altını iyice kısarak pişmeye bırakın.

Bir süre sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir