KABAK TATLISI

KABAK TATLISI

Malzemeler:
2 kilogram bal kabağı
500 gram tozşeker
100 gram ceviziçi

Hazırlanışı:
Kabakları soyup dilimleyin, her dilimi küçük parçalara ayırın, yıkayın ve suyunu iyice süzdürüp kurulayın. Bir tencereye koyup üzerine toz şeker serpin. 1 saat ağzı kapalı olarak bekletin. Daha sonra kısık ateşte 1 saat pişirin. Ara sıra tencereyi çevirerek her tarafının iyice kaynamasını sağlayın.
100 gr. cevizi mikserde incecik kıyın. Servis yapmadan önce tatlının üzerine serpin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir