Sosisli Ekmek Pizzası
Malzemeler:
6 dilim ekmek
2 yemek kaşığı ketçap (veya 1/2 yemek kaşığı domates salçası)
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
4 adet soyulmuş sosis
1 su bardağı rendelenmiş kaşarHazırlanışı:
Ekmekleri kenarları yüksek bir fırın kalıbına alın ve yan yana dizin. Ketçap ya da
salçayı zeytinyağı ile karıştırıp içine sarımsak, yumurta ve sütü ekleyin. 2-3 dk.
çırpıp sosu ekmeklere gezdirin. 10-15 dk. ekmeklerin kabarmasını bekleyin.
Sosisleri halka halka kesip rendelenmiş kaşarla birlikte ekmeklerin üzerine ilave
edin. 175′ fırında kaşar peyniri eriyene kadar ekmeklerinizi pişirin.Afiyet olsun!