Nar Gibi Kızarmış Köy Tavuğu

Malzemeler

1 bütün köy tavuğu
3 büyük patates (Uzunca büyük)
4 küçük patlican
2 ortaboy biber
1 acı biber
4 küçük domates
Tuz
Kimyon
Pul biber
Ayçicek yağı

Nar Gibi Kızarmış Köy Tavuğu Tarifi Yapılışı

Tavuğu🍗 temizleyip ortadan ayırın. Tam doğramayın ama. Kimyon, tuz, pul biber, aycicek yağını her tarafına sürüp tepsinin ortasına yerleştirin. Patatesi soyup 4 e doğrayın. Üzerine tuz, kimyon, yağ pul biber serpiştirin. Tavuğun kenarlarına dizin. Yarım su bardağı su ekleyip 250 derecelik fırına verin. Yarım saat sonra 4 e doğradığımız patlıcan🍆 ve biberleri🌶 üzerine dizin. Tuzlamayı unutmayın. 15 dakika kala domatesleri🍅. doğramayın. Büyükse doğrayabilirsiniz. Servis etdiğinizde üzerini doğranmış yeşillik soğan ve sumakla yapabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir