Şirinli çorba

Şirinli çorba

» Yapılışı
Malzeme

2,5 su bardağı pirinç
12 bardak su
2 su bardağı şeker
12 yemek kaşığı pekmez
Dövülmüş ceviz yada fıstık
Tarifi

Pirinç suda açılıncaya kadar haşlanır. Haşlanınca şeker yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir. Daha sonra pekmez konup bir iki taşım kaynatılır. Koyulaştıktan sonra ocaktan alınır. Servis yaparken üzeri fıstık yada ceviz içi ile süslenir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir