Soğan Salatası

Soğan Salatası

MALZEMELER:
2büyük kırmızı soğan.
Yarım demet maydanoz.
1tatlı kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı sumak.
Limon.
2 yemek kaşığı zeytin yağı.
YAPILIŞI:
Soğanları yarımay şeklinde doğrayalım, tuz ve sumakla bi güzel ovalım.Limon ve yağını, ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek karıştıralım ve servis tabağına alalım AFİYET OLSUN.
NOT:Et,ciğer ve balık yemeklerinin vazgeçilmezi soğan salatası.Vitamin değeri yüksek olan bu salata lezzetli olduğu kadar sofralarımıza kattığı renklede bence bir numara.
Tuz ve sumakla ovulmasının nedeni soğanın acılığını, ve diriliğini almak.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir