Tavuklu Kapama

Tavuklu Kapama

MALZEMELER
– Yarım kilo tavuk eti,
– 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
– 10 adet arpacık soğan,
– 3 adet domates,
– Yarım demet maydonoz,
– 1 tatlı kaşığı sirke,
– Yarım çay kaşığı kimyon,tuz,
– Karabiber,
– Yarım su bardağı su.

HAZIRLANIŞI
Tencereye kuşbaşı doğranmış tavuk etini ve baharatları koyup iyice harmanlayın.Üzerine arpacık soğanı.küp halinde doğranmış domatesleri,ince kıyılmış maydonozu ve suyu ekleyip 30 dk. pişirin.Sıcak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir