Antep Fıstıklı Maraş Dondurması Tarifi

 

antep fıstıklı maraş dondurması

MALZEMELER

  • Süt reçeli
  • 1 kutu krema 200 ml.
  • 1 tatlı kaşığı salep – hazır paket salep olmaz
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  1. Sütü tencereye alarak kaynatın.
  2. İçine salep ve şekeri ekleyin.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak 5-6 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
  4. Bu karışıma önceden hazırladığımız süt reçelini ekleyin ve karıştırın.
  5. Ardından karışımı soğumaya bırakın.
  6. Derin bir kabın içerisinde kremayı kabarana dek çırpın.
  7. Hazırladığınız krema ve harcı buzluğa dayanıklı bir kaba alın ve ağzını kapatarak buzluğa koyun.
  8. Buzlukta bekleyen dondurmayı 1 er saat aralıklarla 2-3 defa karıştırın.
  9. Ardından yaklaşık 6 saat kadar buzlukta bekletin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir