Arap Tavası

Arap Tavası Tarifi İçin Malzemeler

6 adet orta boy patates
750 gram orta yağlı kıyma
3 adet kırmızı biber
6 adet yeşil biber
1 büyük kuru soğan
2 adet büyük domates
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz

Arap Tavası Tarifi Yapılışı

Fırın tepsisine kıymayı koyalım diğer malzemelerin hepsini küçük küçük küp şeklinde doğrayalım ,ama çok küçük olsunlar özellikle patates. Salçasını yağını baharatlarını ve 2 bardak suyunu ekleyip iyice karıştıralım, kıymalar iyice dağılsın tepsiye yayın elinizle üzerini düzleyin, fırında pişirin bu yemeğin çok hafif suyu olacak özelliği böyle eğer suyunu fazla çekmişse kaynamış sıcak su üzerinden gezdirin ,1 çay bardağı kadar arap tavası cacık ile iyi gider bu yemek ortaya konur ekmek ile banarak yenir yanında cacık ile ama tercih sizin şimdiden kolay gelsin ,afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir