Kalorisiz Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
1 adet topan patlıcan
3 adet patates
3 adet yeşil biber
3 adet kırmızı biber
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için;
750 gram kıyma
yarım demet maydanoz
3 dilim ekmek içi
1 yumurta
1 soğan
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kalorisiz Kızartma Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar 🙂 ben bu tarifi burdan alıp yapmıştım ve çok hoşuma gitmişti. Yaz sıcağında tavada kızartmak bi hayli zor oluyor ve fazla yağda cabası 🙁 bende bu tarifi gördüm bayıldım ve yaptım 🙂
Sadece farklı yaptım biber ve baharat ekleyip 🙂
İlk önce patlıcanları küp küp kesip sirkeli suda beklettim 15 dk acı suyu çıksın diye.
Daha sonra patatesleri küp küp kestim tepsiye dizdim, biberleri uzunca kesip dizdim daha sonra patlıcanları da koydum. Üstlerine yaptığım köfteleri dizdim. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve azıcık tuz serptim. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında bi 40- 45 dk pişirdim. Az yağlı bi karışık Kızartma hepinizin hoşuna gidicektir. Afiyet olsun 🙂