SARMISAKLI TERBİYE
½ çay bardağı kırmızı şarap
½ çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
2 diş ezilmiş sarmısak
3 çorba kaşığı soya sosu
Kekik
Tuz, kırmızı biber
Malzemenin tamamını bir kapta karıştırın. Izgara yapmak istediğiniz etleri hazırladığınız sosun içinde, buzdolabında 2 saat bekletin ve ızgarada pişirin.