SOĞAN SOSU TARİFİ

SOĞAN SOSU TARİFİ

1 kg. Soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
100 ml. Zeytinyağı (1 çaybardağı)
200 gr. Biber sosu
Tuz

Soğanları soyup uzunlamasına dört parçaya bölün ve yağda 5 dakika pembeleştirin. Şeker, salça ve tuzu ekleyip biraz daha kavurun. Sonra sirke katıp ağzı kapalı olarak hafif ateşte 20 dakika,acı sosu katıp ağzı açık olarak 10 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra ızgara et veya tavukla servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir