Browni Kurabiye

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin (250 gram, oda sıcaklığında yumuşak olacak)
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un

Şerbeti için;

1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1, 5 su bardağı su

Üzeri için;

Hindistan cevizi

Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı

Hamur hazırlama kabına un hariç bütün malzemeler ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Üzerine azar azar un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Top şekli verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Bu işlem hamur bitene kadar tekrarlayın. Kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derecede üzerileri çatlayana kadar pişirin

Şerbeti için; Derin bir toz şeker ve su ekleyin karıştırıp şekerin erimesi sağlayın.

Fırından alınan kurabiyeler sıcak haliyle tek tek şerbete batırın. 15 saniye bekletilip şerbetten alın. Üzerlerini hindistan cevizine batırın Sonra servis tabağına dizin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir