Fıstıklı Dondurma Tarifi

FISTIKLI DONDURMA

MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı saf salep
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı
  1. Sütü tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
  2. Kaynayan sütün üzerine şeker ve sahlebi ekleyin ve sürekli karıştırın.
  3. Sahlebin topaklanmasını engellemek için sürekli karıştırın.
  4. Çırpma teli de kullanabilirsiniz.
  5. 10 dakika sonra ocaktan indirin.
  6. Ara ara karıştırarak soğutun ve fıstıkları bu karıştırma sırasında ekleyin; ılıdıktan sonra buz dolabına koyun.
  7. Yine ara ara karıştırmaya devam edin.
  8. İkram etmeden 10-15 dakika önce buzdolabından çıkarın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir